Faites-les vous-même !

Séverine Augé, Louise Browaeys

Résumé

Vous entendez parler des produits ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s'agit vraiment  ? Sont-ils si néfastes pour notre organisme  ? Comment les reconnaître puis s'en passer  ? Ces questionnements font écho à une actualité très forte,
entre problématiques sociétales et culinaires.
À travers des explications pratique, des astuces et 45 recettes, découvrez comment cuisiner vous-même ces produits et ces plats du quotidien, bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu'achetés dans le commerce  ! Cordon bleu, pâte à tartiner, ketchup...


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre


  • Auteur(s)

    Séverine Augé, Louise Browaeys

  • Éditeur

    Larousse

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    26/08/2020

  • Collection

    C'est décidé je m'y mets !

  • EAN

    9782035986054

  • Disponibilité

    Disponible

  • Action copier/coller

    Dans le cadre de la copie privée

  • Action imprimer

    Dans le cadre de la copie privée

  • Diffuseur

    Hachette

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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Séverine Augé

Louise Browaeys

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Louise Browaeys a publié des romans, essais et livres de cuisine parfois qualifiés de punks ou écoféministes. Son enquête tisse des liens inattendus entre le monde des affaires et la littérature.

Charly Deslandes

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