Sciences de la vie

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Un monde immense : comment les animaux perçoivent le monde

Ed Yong
- Les liens qui libèrent
- Poche +
- 11 Septembre 2024
- 9791020923783
Voici un ouvrage évènement, bestseller du New York Times au succès mondial. Le lauréat du prix Pulitzer Ed Yong propose une immersion passionnante dans une nouvelle dimension : le monde tel qu'il est réellement perçu par les animaux. Un ouvrage qui émerveille et modifiera à jamais votre point de vue sur ce monde immense qui nous entoure.
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La vie secrète des gènes

Evelyne Heyer
- Flammarion
- Champs Sciences
- 2 Octobre 2024
- 9782080447944
Deux mètres d'ADN, 46 chromosomes, 20000 gènes... Tapis dans le minuscule noyau de nos cellules, nos gènes disent en quoi nous sommes à la fois uniques et semblables. Ils nous connectent aussi à la vaste saga de notre espèce, héritière de millions d'années d'évolution biologique et culturelle. Or, si les gènes sont aujourd'hui omniprésents, des tests récréatifs aux vaccins en passant par les séries policières, ils restent mystérieux. Quel est l'impact des gènes légués par Néandertal ? Pourquoi certains d'entre nous peuvent-ils boire du lait et d'autres non ? L'intelligence est-elle déterminée génétiquement ? En une trentaine de chapitres illustrés, Evelyne Heyer lève un coin du voile et nous conte la vie secrète des gènes. Tout en exposant les dernières découvertes de la science, elle illustre à quel point notre patrimoine génétique est au fondement de notre humanité, tout en constituant une fascinante machine à remonter le temps...
Poche 9.50 €

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Ce titre est destiné à un public majeur.
J'ai plus de 18 ans
La beauté du vivant

Francis Hallé
- Actes Sud
- Nature
- 16 Octobre 2024
- 9782330196738
La beauté du vivant, nous l'avons sous les yeux chaque jour. Pourtant, rares sont les naturalistes qui osent en parler. Soupçons de subjectivité, accusations de sentimentalisme : les questions d'esthétique ont longtemps été considérées comme des obstacles au raisonnement scientifique.
Francis Hallé nous prouve le contraire avec grâce, dans une enquête sous forme de déambulation entre les lignées de l'évolution, délicatement dessinées de sa main. Peut-on trouver des critères objectifs de beauté ou de laideur d'une espèce ? Quelle utilité la beauté peut-elle avoir pour un organisme vivant ? La notion de beauté a-t-elle un sens chez les végétaux ? L'évolution mène-t-elle à davantage de beauté ? Au fil des planches, on découvre avec bonheur que la fonction de la beauté pourrait être bien plus large que le maigre rôle de séduction qu'on lui avait octroyé dans la théorie de l'évolution.
Pour nos yeux trop habitués à ce qu'ils voient, lassés du spectacle des brutalités quotidiennes, ce livre est une sorte d'antidote. On y renoue avec un émerveillement simple, là où nous n'aurions jamais espéré le trouver : au fin fond des mers, dans les ingénieux replis d'une graine, les correspondances géométriques d'un pelage...
Livre aventureux et buissonnier, La Beauté du vivant démontre que toute compréhension du monde commence par l'amour et l'observation attentive de ses formes, même les plus simples.
Grand format 36.00 €

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Une idée dans la tête : 40 pépites réjouissantes sur le cerveau et l'apprentissage

Stanislas Dehaene
- ODILE JACOB
- 30 Octobre 2024
- 9782415010416
« Apprendre est le plus grand talent de l'espèce humaine. Plus encore que des Homo sapiens, nous sommes des Homo docens : nous apprenons les uns des autres, en société, avec une vitesse et une efficacité que même les algorithmes les plus avancés d'intelligence artificielle ne parviennent pas à approcher. Notre espèce a conquis le monde en sachant, mieux et plus vite que tout autre, en découvrir les secrets - du vivant à l'inerte, du fond des océans aux sommets des volcans, et depuis l'excessivement petit jusqu'à l'infiniment grand.
Mais au fait, comment faisons-nous pour apprendre ? Qu'est-ce qui change dans notre cerveau, lorsque nous apprenons à marcher, à parler, à lire ou à jouer du violon ? Et, si nous maîtrisions mieux les algorithmes de notre cerveau, pourrions-nous tous apprendre à mieux apprendre ? [...]
A tout âge, notre cerveau continue de changer - mais est-ce aussi facile pour un adulte que pour un bébé ? Que gagnons-nous en sagesse, que perdons-nous en fluidité à mesure que nous progressons dans les étapes de la vie ?
A toutes ces questions, je vais tenter d'apporter un éclairage simple et ludique.
Ensemble, nous allons apprendre comment le cerveau apprend, et découvrir comment utiliser ces connaissances afin de mieux apprendre, de mieux tirer parti des fantastiques capacités de notre cerveau. Car, certes, les machines progressent, et l'intelligence artificielle apprend à imiter le cerveau, chaque jour un peu mieux - mais pour l'instant, notre cerveau demeure la plus belle des machines à apprendre, alors, apprenons à en tirer le meilleur parti ! » S. D.
Grand format 17.00 €

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Les champignons de l'apocalypse

Audrey Dussutour
- Grasset
- Terres Et Sciences
- 16 Avril 2025
- 9782246835646
Voici la fascinante histoire du parasitisme chez les champignons. Depuis leur origine, voici un milliard d'années. Les tout premiers champignons à coloniser notre planète ont été de minuscules parasites marins, bien éloignés de nos champignons des forêts. Les champignons sont aussi divers que sont diverses les menaces qu'ils mettent en oeuvre.
De ces champignons marins aux redoutables cordyceps en passant par le tristement célèbre ergot du seigle qui mutilait les populations médiévales, chaque chapitre de ce livre dévoile une histoire tout aussi passionnante qu'effrayante. On découvrirea comment les champignons parasites ont conquis tous les milieux, des profondeurs océaniques à l'intimité de nos foyers, et tous les êtres vivants, des plus imperceptibles algues aux êtres humains. Certains transforment les fourmis en zombies, d'autres exterminent des grenouilles, les plus dévastateurs déciment des forêts entières. De l'effondrement de l'industrie de la soie française aux premières armes biologiques, de la destruction de nos cultures à la révolution de la médecine moderne, ces parasites ont marqué notre histoire.
Entre histoire naturelle et science-fiction, ce récit d'une rigueur scientifique impeccable lève le voile sur des organismes méconnus qui tuent pourtant aujourd'hui plus de 2 millions de personnes chaque année. Une chose est certaine : vous ne regarderez plus jamais les champignons de la même façon.
Grand format 23.00 €

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Nous, les humains : Un voyage de 40000 ans aux origines de la conscience

Charles Foster, Marie-Helene Ray
- Actes Sud
- Nature
- 5 Février 2025
- 9782330199821
Une exploration immersive de trois moments cruciaux de l'évolution de la conscience humaine, qui pose la question de savoir quel genre de créatures les humains étaient, sont et pourraient encore être.
Grand format 25.00 €

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Le Cauchemar de Descartes : Ce que les neurosciences nous apprennent de la conscience

Stéphane Charpier
- Albin Michel
- 7 Mai 2025
- 9782226494443
Nous avons tous la certitude que notre existence est guidée par des choix raisonnés, reléguant notre cerveau au rôle de simple exécutant de notre conscience. Issue du dualisme cartésien, cette vision « cogito-centrée » est remise en cause par les neurosciences modernes.
« Mon âme est comme un orchestre caché » écrivait Fernando Pessoa dans Le Livre de l'intranquillité : de fait, d'intenses activités neuronales précèdent nos intentions conscientes. Des expériences ont ainsi détecté une information prédictive d'un comportement moteur jusqu'à plusieurs secondes avant tout mouvement délibéré ! Elles sonnent le glas de la célèbre formule « Je pense donc je suis », déjà mise à mal par d'impressionnants cas pathologiques, comme ce médecin qui, en pleine crise d'épilepsie, parvint à consulter sans être conscient...
Qu'est-ce que la conscience et quelle est sa nature profonde ? Sommes-nous tous des zombis prisonniers d'un cerveau qui n'en fait qu'à sa tête ? Possédons-nous vraiment un libre arbitre ?
Une synthèse aussi vertigineuse que magistrale.
Grand format 22.90 €

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Sujet, es-tu là ?

Lionel Naccache
- ODILE JACOB
- 29 Janvier 2025
- 9782415009892
Lionel Naccache, neuroscientifique et neurologue, est un inlassable dénicheur d'idées nouvelles et insolites. La question de la subjectivité, de ses pouvoirs et des menaces qui pèsent sur elle est l'enjeu crucial de ce livre.
Partant de la conscience, Lionel Naccache explore des thèmes variés qui tous nous ramènent au sujet : de l'empathie aux cartes mentales, d'Alzheimer à l'exploration du sommeil, des neuropuces à ChatGPT, du cinéma à ses liens avec les rouages de notre vie mentale, etc.
Comment la subjectivité peut-elle se frayer un chemin entre déterminismes sociaux et contraintes neurobiologiques ? Quel est son poids dans la vie collective, face aux défis politiques, économiques, sociaux et environnementaux qui nous pressent ?
Dans ce livre, Lionel Naccache réunit ses chroniques tenues sur France Culture en 2023-2024 et les enrichit de commentaires inédits qui conjuguent science, philosophie et littérature. Sujet, es-tu là ? propose un tissage passionnant entre différents champs de connaissance qui tracent les linéaments des paysages de la subjectivité telle que nous la vivons aujourd'hui.
Dans ces pépites matinales de Lionel Naccache, on retrouve son plaisir de penser et son art de la digression focalisée sur le sujet.
Grand format 22.90 €

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Jamais seul ; ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations

Marc-André Selosse
- Actes Sud
- Babel
- 20 Octobre 2021
- 9782330157081
Cet ouvrage propose au lecteur d'accomplir un périple à travers le monde microbien, qui est aussi un cheminement dans l'histoire des sciences du xxe siècle.
Poche 9.30 €

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L'évolution sans gêne : Aux origines de nos origines

Sylvain Charlat
- Le Seuil
- La Couleur Des Idées
- 7 Mars 2025
- 9782021573299
D'où venons-nous ?

Hissés sur les épaules de Darwin, nous voici en mesure de scruter l'horizon de nos origines, en parcourant à rebours notre histoire la plus profonde : celle de la grande famille des vivants, des bactéries aux éléphants. Pas à pas, concept après concept, la théorie de l'évolution et sa puissance explicative se révèlent. Mutation, hasard et sélection naturelle suffisent à générer une infinie diversité, où de multiples échelles d'individualité s'emboîtent comme des poupées russes.

Mais au bout du chemin persiste une brume, une tache aveugle de la pensée biologique moderne. À moins d'un miracle survenu dans la soupe originelle, l'évolution première n'a pu émerger sous la forme que nous lui connaissons, reposant sur une hérédité déjà génétique. Il faut donc envisager la possibilité, sinon la nécessité, d'une formulation plus générale du principe de sélection naturelle : un pont à bâtir entre la physique et la biologie, aux origines de nos origines.
Grand format 22.00 €

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Histoire naturelle du silence

Jérôme Sueur
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 5 Avril 2023
- 9782330150099
Qu'est-ce que le silence ?
Le chercheur au MNHN Jérôme Sueur nous emmène partout autour du monde écouter les milles et un sons de la nature qui révèlent d'autant mieux le silence qu'il est souvent chargé de significations. L'auteur révèle les secrets des sons de la nature, la relativité du silence et ses sens cachés, la mécanique et la physiologie de l'audition, la pollution sonore anthropique. Jérôme Sueur est l'un des animateurs, à l'échelle mondiale, d'un nouveau domaine de recherche : l'éco-acoustique, l'étude des paysages naturels sonores.
Grand format 22.00 €

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Le Cerveau des amoureux

Lucy Vincent
- Éditions Odile Jacob
- 23 Avril 2025
- 9782415011031
Vous avez l'impression d'être mal compris par votre partenaire amoureux ? que l'amour ne signifie pas la même chose pour vous et pour lui ?
La réponse vient peut-être des différences fondamentales entre vos deux cerveaux.
Réactiver ce qui a provoqué les premiers élans amoureux et créé le lien d'attachement est possible.
Quels sont les secrets pour que l'amour dure toute la vie ?
Lucy Vincent nous emmène dans une passionnante quête de ce qui permet de ranimer la flamme de l'amour.
Un livre interactif, des questionnaires et des conseils pour que chacun et chacune interroge sa relation à l'autre et découvre ce qui permet de retrouver le bonheur d'être heureux ensemble.
Grand format 22.90 €

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Histoire des abysses : De l'Antiquité à nos jours

Catherine Vadon
- Arkhe
- 28 Mai 2025
- 9782383411345
Les abysses ont toujours défié l'imagination humaine : Kraken, serpents de mer, pieuvres géantes et autres créatures effroyables peuplent les légendes des civilisations anciennes. Mais derrière ces chimères se cache un autre univers, bien réel.

Cet ouvrage retrace l'histoire de la découverte de ces profondeurs, depuis le bathyscaphe d'Alexandre le Grand et les cloches des plongeurs du XVIe siècle, jusqu'aux robots capables d'atteindre les zones les plus profondes de l'océan. Aujourd'hui, chaque avancée scientifique dévoile un peu plus la richesse insoupçonnée des abysses : une biodiversité inouïe, des écosystèmes uniques, des espèces adaptées aux conditions les plus extrêmes, sans parler de celles que l'on croyait éteintes.

À travers une épopée de plusieurs siècles, ce livre invite à réfléchir à notre relation avec ces mondes « invisibles », à leur fragilité, à leur rôle essentiel dans l'équilibre de la vie sur notre planète, et à la convoitise qu'ils suscitent.

À ce jour, malgré des progrès considérables, plus de 80 % des fonds océaniques restent inexplorés. Pourtant, chaque nouvelle plongée promet de nouvelles découvertes et des réponses aux questions les plus anciennes de l'humanité.

Océanographe, Catherine Vadon a été maître de conférences au Muséum national d'histoire naturelle. Spécialiste des profondeurs, elle travaille à la diffusion des connaissances en matière de biodiversité et d'écologie.
Grand format 23.00 €

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La vie secrète des molécules : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la matière

Kathryn Harkup
- Delachaux & Niestlé
- Notions De Sciences
- 2 Mai 2025
- 9782603031681
Eau, pénicilline, ADN, nylon, glucose, mélanine, polytétrafluoroéthylène... Découvrez 52 molécules et substances clés telles que vous ne les aviez jamais imaginées ! À travers des histoires insolites, ce livre lève le voile sur les forces invisibles qui régissent notre univers. Cette sélection permet de découvrir comment elles ont transformé notre existence, révolutionné la science ou amélioré notre quotidien. Un ouvrage drôle et original qui explore le monde caché des molécules mêlant l'ordinaire à l'extraordinaire, les connaissances scientifiques aux anecdotes historiques.

- Un livre élégant et joliment illustré
- Des histoires captivantes et un ton plein d'humour
- Une approche originale et solidement documentée
Grand format 21.90 €

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The Thing Around your Neck

Ngozi Adichie Chimamanda
- Belin éducation
- Not So Classic
- 4 Septembre 2024
- 9791035837129
Lagos, Nigeria. Une jeune femme gagne à la loterie des visas américains et part s'installer dans le Midwest. Devant se débrouiller seule, sa vie oscille entre survie, découvertes, rencontres, déceptions et moments de joie. Un portrait important, touchant et d'une grande intelligence par l'autrice d' Americanah .

Un livre = une nouvelle : NSC Short réunit le meilleur des auteurs et autrices de la littérature anglo-saxonne en version originale dans un format mini

- Des textes courts dans leur version intégrale et originale, accessibles à tous et toutes grâce à des notes en marge

- Un dossier synthétique et visuel pour tout comprendre de l'oeuvre

- Le texte lu par une actrice-voix disponible par QR-Code
Grand format 4.90 €

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Les derniers jours des dinosaures

Riley Black
- Pocket
- Agora
- 22 Mai 2025
- 9782266345934
Une étude scientifique et romancée de l'extinction des dinosaures et de ses conséquences sur notre planète.
Il y a 66 millions d'années, une météorite géante percute la Terre, provoquant l'une des plus grandes extinctions de masse. En un instant, la moitié des espèces disparaissent, dont la plupart des dinosaures. Un cataclysme fascinant et terrifiant, qui rappelle la fragilité de la vie.
Dans ce récit captivant, la paléontologue Riley Black raconte cet impact et ses conséquences : les bouleversements climatiques, la survie des mammifères et la naissance d'un nouveau monde, façonnant l'évolution jusqu'à aujourd'hui.
Poche 10.70 €

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La vie des arbres

Francis Hallé
- Bayard
- Les Petites Conferences
- 16 Octobre 2024
- 9782227502840
Francis Hallé raconte dans ce beau texte sa passion pour les arbres. La science des arbres, il la possède ; la beauté des arbres, il la contemple ; l'ingéniosité des arbres et leur faculté de se sortir de toute situation difficile, il s'en émerveille ; leur manière d'occuper l'espace, il ne cesse de l'observer. Il sait pourtant que les arbres sont loin d'avoir révélé tous leurs mystères.
Son propos est aussi celui d'un spécialiste de l'écologie, notamment tropicale, sa passion l'ayant mené dans de nombreux pays à travers le monde, jusqu'aux Tropiques. Il est aussi un ardent défenseur des forêts primaires, jamais exploitées par l'homme, qui ne représentent plus que 5 % des forêts de la planète. Il est grand temps de lire Francis Hallé.

L'auteur : Francis Hallé est botaniste, biologiste et dendrologue (spéciliste des arbres). Il a étudié particulièrement les forêts tropicales. Il a publié de nombreux livres, notamment "Plaidoyer pour la forêt tropicale", Actes Sud, 2014 et "Plaidoyer pour l'arbre", Actes Sud, 2005. Il est l'initiateur de l'exploration "Le radeau des cimes" qui étudie la canopée des forêts du monde.
Grand format 12.90 €

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Un si brillant cerveau : Les états limites de conscience

Steven Laureys
- ODILE JACOB
- Poches Odile Jacob
- 26 Février 2025
- 9782415011420
« La conscience de soi, qu'est-ce que c'est ?

Les êtres humains sont-ils les seuls à être conscients ou bien les animaux ont-ils aussi conscience de ce qui leur arrive, de leur existence et de leur être ? Quelle est la différence entre le sommeil, le rêve, l'hypnose, l'anesthésie, le coma, la mort cérébrale et l'expérience de mort imminente ?

Ce que je raconte dans ce livre, ce sont les histoires cliniques, vécues à l'hôpital, de patients en état de conscience altérée, ces états que l'on observe après une lésion grave du cerveau. J'explique également comment les patients comateux évoluent vers un état non répondant (auparavant appelé «état végé-tatif»), vers un état de conscience minimale ou vers le locked-in syndrome.

Je tente ici de décrire simplement ce que nous savons aujourd'hui sur l'état de conscience et sur le fonctionnement du cerveau. Ce brillant cerveau qui nous permet d'être conscient et unique. » S. L.
Poche 10.50 €

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L'adn fossile, une machine à remonter le temps

Ludovic Orlando
- ODILE JACOB
- Poches Odile Jacob
- 26 Février 2025
- 9782415011666
Cuvier reconstituait un squelette à partir d'une dent. Deux siècles plus tard, sur la base d'un minuscule fragment d'os, et grâce à des méthodes génétiques de pointe, la découverte de l'homme de Denisova bouleverse le lignage humain en lui ajoutant une espèce qui ne survit que par les traces laissées dans notre ADN. La paléontologie et l'archéologie sont devenues moléculaires.
Plus fort que Jurassic Park, où le passé revit dans la fiction, avec le séquençage de l'ADN, la paléogénétique s'est inventé une vraie machine à remonter le temps, inaugurant un extraordinaire voyage scientifique.
Ludovic Orlando en est un pionnier. Son livre montre comment la génomique, grâce aux progrès fulgurants de la génétique, jette un éclairage inédit sur l'évolution de l'homme - ses migrations, ses sociétés et même ses langues -, mais aussi sur les grandes épidémies du passé, l'évolution du cheval et sa domestication, la naissance de l'agriculture, etc.
C'est passionnant comme un roman policier : on résout des énigmes, de l'origine de la tortilla au mystère de l'extinction du mammouth et de l'ours des cavernes. C'est politique, aussi : déconvenue des suprémacistes blancs apprenant que l'homme de Cheddar, ancêtre emblématique des Britanniques, avait la peau noire ; usage biaisé de données génétiques contre les Palestiniens ; révélations sur un guerrier viking qui se révèle avoir été... une femme.
Avec la paléogénomique, science d'avenir révélant un passé qui a des enjeux pour le présent, Ludovic Orlando nous entraîne dans une aventure scientifique éblouissante, aux confins du monde et dans la profondeur des temps.
Poche 10.50 €

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Les mondes d'hier : voyage aux origines de la Terre

Thomas Halliday
- LE LIVRE DE POCHE
- Documents
- 4 Septembre 2024
- 9782253195696
Périple inoubliable de plus de 500 millions d'années, Les Mondes d'hier est une plongée au milieu d'animaux oubliés et d'une végétation époustouflante. En remontant le temps, le jeune et brillant paléobiologiste Thomas Halliday nous transporte sur des continents en perpétuel mouvement, à travers des époques aussi lointaines qu'étrangement familières. De l'immense steppe de l'Alaska glaciaire aux forêts tropicales de l'Antarctique, des familles de manchots géants aux îles peuplées d'éléphants nains, nous visitons le berceau de l'humanité, écoutons le fracas de la plus haute chute d'eau que la Terre ait connue, observons une faune et une flore exceptionnelles et la vie qui reprend ses droits après l'impact d'un immense astéroïde. Cette exploration inédite aux origines de la Terre nous rappelle la ténacité de la vie mais aussi la grande fragilité d'écosystèmes comme le nôtre...

Un livre époustouflant, magnétique, porté par une impeccable érudition et une étonnante grâce d'écriture. L'auteur excelle à offrir une synthèse claire des savoirs disponibles, tout en leur insufflant une puissance épique. Florent Georgesco, Le Monde des livres.

Un récit qui résonne par l'une des figures montantes de la paléontologie moderne. Baudouin Eschapasse, Le Point.

Traduit de l'anglais par Aurélien Blanchard.
Poche 9.90 €

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Dans la peau d'un dauphin : Intelligence, émotion, culture, à la rencontre d'animaux singuliers

Fabienne Delfour
- Flammarion
- Champs Sciences
- 29 Janvier 2025
- 9782080465573
Des dauphins, nous avons souvent une image romantique, conforme aux clichés distillés par les films et les séries. Or ces mammifères sociaux, étrangement familiers, se révèlent des êtres singuliers dès lors qu'on se coule dans leur peau comme le propose l'autrice, l'une des rares cétologues françaises. Jugez plutôt : ils érigent des pièges à poissons, portent des noms, forment des alliances, sont des acousticiens hors pair, font leur deuil, mettent en place des cultures et pratiquent même une éducation sexuelle ! Intelligence, émotion, culture, communication, apprentissage : il est temps d'aborder les dauphins à la première personne et de comprendre leur monde. Un livre salutaire pour repenser notre relation au vivant et y trouver notre juste place.
Poche 9.50 €

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Désirée's baby

Kate Chopin
- Belin éducation
- Not So Classic
- 4 Septembre 2024
- 9791035837174
Dans les états du Sud des États-Unis à l'époque des plantations de coton et des esclaves, la belle Désirée épouse Armand, héritier de l'illustre famille D'Aubigny. Un bébé arrive et assure leur lignée. Mais à mesure que les mois passent, la couleur de peau de l'enfant change ; et c'est la vie de toutes celles et ceux qui l'entourent qui bascule.

Un livre = une nouvelle : NSC Short réunit le meilleur des auteurs et autrices de la littérature anglo-saxonne en version originale dans un format mini

- Des textes courts dans leur version intégrale et originale, accessibles à tous et toutes grâce à des notes en marge

- Un dossier synthétique et visuel pour tout comprendre de l'oeuvre

- Le texte lu par une actrice-voix disponible par QR-Code
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Dans la peau d'un dinosaure : Un paleontologue fait renaitre ces creatures disparues

Jean Le Loeuff
- Points
- Points Sciences
- 8 Novembre 2024
- 9791041413065
ous les spectateurs de Jurassic Park le savent : les raptors chassent en meute, ouvrent des portes avec leurs pattes et tendent des pièges mortels ; les tyrannosaures, eux, sont dépourvus d'odorat mais captent le moindre mouvement.

Ces capacités correspondent-elles à la réalité ? Grâce aux découvertes scientifiques les plus récentes, nous pouvons désormais pénétrer la vie des dinosaures. Comment voyaient-ils, qu'entendaient-ils ? Ressentaient-ils la douleur ? Vivaient-ils seuls ou en groupes ? Pour la première fois, un paléontologue fait renaître ces créatures disparues depuis 66 millions d'années.
Poche 9.90 €

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Botanique olfactive : Sentir la nature au fil des saisons

Giulio Giorgi
- Nez Editions
- Nez Culture
- 3 Avril 2025
- 9782491567545
" Depuis que je travaille dans les jardins, les fragrances végétales me rappellent que notre nez est une porte ouverte sur le monde naturel, une invitation à saisir la beauté et l'interconnexion des êtres vivants. "
Dans ce premier ouvrage offrant une classification botanique selon un angle olfactif, Giulio Giorgi nous raconte tout un monde végétal invisible à l'oeil humain mais perceptible avec notre nez. Riche d'un travail collaboratif entre scientifiques et parfumeurs, ce livre présente cinquante-deux espèces botaniques, décrites, avec sensibilité et rigueur, à travers leur histoire, leurs usages et surtout leur odeur.
Trop souvent oubliée, reléguée à un rang anecdotique, celle-ci nous parle pourtant d'écologie : pollinisation, communication, système de défense, métabolisme végétal...
Les plaisirs sensoriels contribuent ainsi à alimenter notre conscience environnementale. Et notre sens de l'odorat, en particulier, joue un rôle primordial dans l'appréciation de la nature qui nous entoure.
Grand format 24.00 €

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