À propos

Que vous le préfériez froid servi en salade ou chaud et croustillant, vous trouverez votre bonheur dans ce livre qui propose une cinquantaine de recettes de poulet frit sous toutes ses formes ? Le plus cheesy, le plus croustillant, le plus décadent, etc. Coralie Ferreira n'a ménagé aucun effort dans sa quête du meilleur poulet frit et lève le voile sur tous les secrets, astuces et tours de main des meilleurs chefs et restaurateurs qui le cuisinent au quotidien. Bref, 50 recettes de chefs pour partir en frit-style !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre


  • Auteur(s)

    Coralie Ferreira

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    02/05/2024

  • EAN

    9782017266167

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    23.3 cm

  • Largeur

    18.2 cm

  • Épaisseur

    2.1 cm

  • Poids

    656 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

Coralie Ferreira

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Coralie Ferreira est styliste et auteur culinaire.

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