À propos

Préparer des petits déjeuners et des goûters à la fois sains et gourmands représente pour vous un challenge ? Vous souhaitez vous éloigner des produits trop sucrés du commerce ? Vous aimeriez que vos enfants décrochent de leur paquet de céréales ? Alors ce livre vous est destiné !

À travers des explications pratique, des astuces et 45 recettes aussi savoureuses que variées, Adélaïde et Séverine vous invitent à redécouvrir ces deux repas pour mieux les comprendre et composer des menus adaptés à vos goûts et besoins. Pour contrôler votre alimentation et vous assurer une santé en béton, misez sur des petits déj' et des goûters faits maison !



Adélaïde d'Aboville est diététicienne nutritionniste à Paris, un métier de passion faisant suite à une reconversion, après la découverte de son diabète. Épicurienne et maman, elle aide ses patients à trouver une alimentation alliant plaisir et bien-être. Pour elle, le petit déjeuner et le goûter sont des moments privilégiés pour éveiller les papilles et faire le plein d'énergie.

Séverine Augé est auteure et styliste culinaire formée à l'école Ferrandi à Paris et dans plusieurs restaurants gastronomiques. Elle aime les beaux produits, leur variété, et utilise sa créativité pour en sublimer les goûts. Les petits déjeuners et goûters, qu'elle affectionne particulièrement, sont au coeur de ces enjeux.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat

  • Auteur(s)

    Adelaïde d' Aboville, Séverine Augé, Charly Deslandes

  • Éditeur

    Larousse

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    02/05/2019

  • EAN

    9782035972422

  • Disponibilité

    Indisponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    26.5 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    564 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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