À propos

Marque mythique au État-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air !

Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice.
Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois !
40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé.

Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !

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  • Auteur(s)

    Carlos Bear, Charly Deslandes

  • Éditeur

    Larousse

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    10/06/2020

  • EAN

    9782035987334

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    118 Pages

  • Longueur

    26.7 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Épaisseur

    1.8 cm

  • Poids

    786 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

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