À propos
Marque mythique au État-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air !
Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice.
Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois !
40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé.
Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre
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Auteur(s)
Carlos Bear, Charly Deslandes
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Éditeur
Larousse
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Distributeur
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Date de parution
10/06/2020
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EAN
9782035987334
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
118 Pages
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Longueur
26.7 cm
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Largeur
20.2 cm
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Épaisseur
1.8 cm
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Poids
786 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Relié
