À propos
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine vietnamienne !
- Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
- Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Vietnam pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
- Par Nathalie Nguyen, autrice spécialiste de la cuisine vietnamienne.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Asie
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Auteur(s)
Nathalie Nguyen, Charly Deslandes
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Éditeur
Mango
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Distributeur
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Date de parution
07/06/2024
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Collection
Les Meilleures Recettes De Mon Pays
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EAN
9782317035470
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
96 Pages
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Longueur
23.1 cm
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Largeur
18.2 cm
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Épaisseur
1.4 cm
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Poids
400 g
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Diffuseur
Média Diffusion
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Nathalie Nguyen
Nathalie NGuyen s'est illustrée lors de la saison 2 de l'émission MasterChef par son inventivité et sa maîtrise technique, qualités qui l'ont menée à la troisième place du concours. Depuis la fin de l'émission, outre l'écriture de deux livres de recettes, elle est chroniqueuse sur divers supports presse et web, et prépare notamment une émission de cuisine avec Cuisine TV. Son restaurant, « Fusion », qui signe la rencontre des cuisines française et asiatique, a ouvert début février à Boulogne-Billancourt. Mais cette passionnée ne s'arrête pas là et a ouvert avec les deux finalistes de MasterChef une entreprise de traiteur événementiel, en attendant d'inaugurer son atelier culinaire à Paris, occasion pour elle de partager et d'échanger autour de sa passion.
